Linia Juglans Line reprezintă cuțite de o calitate excepțională datorită selecției materialelor de foarte bună calitate și a finisajului perfect, inclusiv ascuțirea manuală finală.

Cuțit BURGVOGEL Solingen 6860.936.20.0 Juglans Line - de bucătar

Cuțitul de bucătar profesionist exclusivist din linia Juglans Line este forjat dintr-o singură bucată (forjare = cel mai înalt nivel de prelucrare a oțelului), ceea ce îi garantează calitatea înaltă și durabilitatea îndelungată. Oțelul crom-molibden-vanadiu X 50 CrMoV 15 folosit oferă rezistență maximă la coroziune și asigură că lama își păstrează ascuțișul pentru mult timp.

Caracteristici:

• Material: Oțel de înaltă calitate crom-molibden-vanadiu X 50 CrMoV 15
• Duritate: Călit la duritatea de 56 +/- 1 HRC
• Mâner: Lemn de nuc regal perfect prelucrat - juglans, lemn maro închis cu o structură minunată
• Tranziție netedă, imperceptibilă de la lamă la mâner, perfect echilibrat
• Design elegant și modern
• Lungimea tăișului: 20 cm
• Produs original din Solingen - Germania

Cuțitul BURGVOGEL Solingen 6860.936.20.0 Juglans Line - de bucătar este instrumentul ideal pentru bucătarii profesioniști și pentru cei care apreciază calitatea și designul în bucătăria de acasă. Datorită aspectului său elegant și calității înalte a finisajului, acest cuțit va fi un accesoriu excelent pentru orice bucătărie.

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (făcut de Solingen),

cu aceste cuvinte latine, compania Burgvogel Solingen afirmă că, în ciuda celor mai moderne metode de producție, rămâne fidelă combinației dintre cerințele înalte de calitate și măiestria artizanală precisă a produselor sale.

Această companie germană a fost fondată de frații Bahns în 1949 în orașul Solingen.

În primii ani de existență, compania avea doar zece angajați, care inițial se ocupau de fabricarea cuțitelor la comandă.

În acea perioadă, compania introduce (prima în lume) o mașină de ascuțit cuțite semiautomată, stabilind astfel direcția în inovația tehnologică a ascuțirii cuțitelor.

Cererea pentru produsele Burgvogel a crescut însă vertiginos, astfel încât în 1952 compania s-a mutat într-un nou complex, care a înlocuit spațiul inițial, insuficient ca capacitate.

În anii 1953, 1956, 1971, 1984 și 1986, producția a fost modernizată și extinsă pentru a răspunde nevoilor pieței și progresului. Astfel, în anii '80 și '90, au fost achiziționate alte capacități de producție.

În 1997, compania a fost certificată conform standardului DIN 9002.

Compania investește sume considerabile în tehnologii noi și inovatoare și în prezent, iar a treia generație a familiei Bahns va continua să facă acest lucru și în viitor, în conformitate cu tradiția îndelungată a acestei firme de cuțite.

Cuțitele de bucătărie și de măcelărie Burgvogel Solingen, verificate ca fiind de calitate, fabricate folosind cele mai bune oțeluri, experiență îndelungată și muncă sârguincioasă, se vând astăzi aproape în întreaga lume.